九州・高千穂郷の干ししいたけ専門問屋

杉本商店

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しいたけブログ

「選ばれました!」の記事一覧

グリーン購入大賞受賞!

より良い社会へ、九州産本格椎茸粉 第24回グリーン購入大賞(農林水産特別部門)で大賞・農林水産大臣賞をダブル受賞しました!お買い上げいただいた皆様のおかげで守ることができている3つの大切なものをご紹介します。 第24回グリーン購入大賞 審査結果発表~持続可能な調達の先進的事例を表彰~ 1.仲間を守る ...

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NYのシェフから一番好きな九州の食品として当社の椎茸が選ばれました!

ミシュランで最もサステナブルなシェフに選ばれたニューヨークのJehangir Mehta氏(Graffiti Earthのオーナーシェフ)は、調理イベントで九州産の食品60種類の中から「杉本商店の干し椎茸」を一番好きな食品として最初に選びました。その理由は、干し椎茸の味とうまみの強さだけでなく、世界 ...

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