九州・高千穂郷の干ししいたけ専門問屋
杉本商店
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業務用乾しいたけ
原料のしいたけはクヌギ原木を使用し、露地栽培されています。遠赤外線乾燥仕上げを行うことで椎茸の中まで熱がよく通り、うま味成分が増えています。
業務用椎茸に関するお問い合わせは 0982-72-3456 業務用担当：杉本 までお願い申し上げます。
スライスしいたけ
九州産（熊本・宮崎・大分）の椎茸を使用しております。使い易いサイズにカットしてあり大変便利です。仕入れから一貫してデータ管理しており、トレースが可能です。
※スライスしいたけのロットは10kg（1kg×10入り）となります。
※納価の適用期間は2021年12月31日迄。相場により変動いたします。
※価格は税込みです。
ホールしいたけ
※納価の適用期間は2021年12月31日迄。相場により変動いたします。
※価格は税込みです。
だし取り用
選別によって規格外（色・サイズ等）として除外したものや、加工の際に出る軸、粉です。だし取りにご利用ください。
※納価の適用期間は2021年12月31日迄。相場により変動いたします。
※価格は税込みです。
規格外品
葉径：25～120mm
3分上粉
9～19mm
3分下粉
0～9mm
足
葉径：25～120mm
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